Kategori: Akademik
Yazar: Kolektif
Yayınevi: Sidas
Hububat Bilimi ve Teknolojisi
Tanıtım Bülteni
Özet: Kitap Bölümleri; Bölüm 1 - Dünyada ve Türkiye’de Hububat Ticareti, Toprak Mahsulleri Ofisi’nin (TMO) RolüBölüm 2 - Hububatta Tane YapısıBölüm 3 - Buğdayın Kökeni ve Yerel BuğdaylarBölüm 4 - Hububat ProteinleriBölüm 5 - Nişasta: Yapısı ve ÖzellikleriBölüm 6 - Besinsel LiflerBölüm 7 - Hububat LipitleriBölüm 8 - Tahılların Beslenme ve Sağlık Açısından ÖnemiBölüm 9 - Tahılların Fonksiyonel Özellikleri Ve Fonksiyonel Tahıl ÜrünleriBölüm 10 - Hububat DepolamaBölüm 11 - Buğday Öğütme TeknolojisiBölüm 12 - Tahılların Yaş Öğütülmesi: Nişasta ve Vital Gluten ÜretimiBölüm 13 - Hububat ve Hububat Ürünlerinde Kalite DeğerlendirmeBölüm 14 - Ekmek Üretim TeknolojisiBölüm 15 - Endüstriyel Ekmek Üretim TeknolojisiBölüm 16 - Ekşi Hamur ile Ekmek Üretim TeknolojisiBölüm 17 - Yassı EkmeklerBölüm 18 - Fırıncılık Ürünlerinde Kısmi PişirmeBölüm 19 – Makarna Üretim TeknolojisiBölüm 20 – Uzak Doğu Erişteleri (Nudıllar) Üretim TeknolojisiBölüm 21 - Bisküvi, Kraker ve Kek TeknolojisiBölüm 22 - Gofret Üretim TeknolojisiBölüm 23 - Bulgur Üretim TeknolojisiBölüm 24 - Çeltik Kalitesi ve Pirince İşleme TeknolojisiBölüm 25 - Yulaf ve Gıdaya İşleme TeknolojisiBölüm 26 - Arpa, Malt ve Gıdaya İşleme TeknolojisiBölüm 27 - Kahvaltılık Tahıl ÜrünleriBölüm 28 - Ekstrüzyon Teknolojisi ve Ekstrüde ÜrünlerBölüm 29 - GlutensizBölüm 30 – TarhanaBölüm 31 – ErişteBölüm 32 – BozaBölüm 33 - Hububat ve Hububat Ürünlerinde Gıda GüvenliğiBölüm 34 - Hububatta Süne Ve Kımıl ZararıBölüm 35 - Türkiye’de Yetkili Sınıflandırıcılık UygulamalarıBölüm 36 - Hububat Teknolojisinde Kızıl Ötesi Spektroskopisi| Satıcı | Kitap Adı | Bağlantı |
|---|
| Trendyol | Hububat Bilimi ve Teknolojisi |
Satın Al
|
| Kitapyurdu | Hububat Bilimi ve Teknolojisi |
Satın Al
|
| D&R | Hububat Bilimi ve Teknolojisi |
Satın Al
|
| Idefix | Hububat Bilimi ve Teknolojisi |
Satın Al
|
| BKM Kitap | Hububat Bilimi ve Teknolojisi |
Satın Al
|
| Hepsiburada | Hububat Bilimi ve Teknolojisi |
Satın Al
|
| Nadir Kitap | Hububat Bilimi ve Teknolojisi |
Satın Al
|
| N11 | Hububat Bilimi ve Teknolojisi |
Satın Al
|
| Amazon Türkiye | Hububat Bilimi ve Teknolojisi |
Satın Al
|
| Kitap Adı | Format | Boyut | Bağlantı |
|---|
| Hububat Bilimi ve Teknolojisi | PDF | 6.23 MB |
İndir
|
| Hububat Bilimi ve Teknolojisi | EPUB | 6.96 MB |
İndir
|
| Hububat Bilimi ve Teknolojisi | MOBI | 5.49 MB |
İndir
|
| Hububat Bilimi ve Teknolojisi | ODF | 5.86 MB |
İndir
|
| Hububat Bilimi ve Teknolojisi | DJVU | 7.32 MB |
İndir
|
| Hububat Bilimi ve Teknolojisi | RAR | 4.76 MB |
İndir
|
| Hububat Bilimi ve Teknolojisi | ZIP | 4.39 MB |
İndir
|
ALTERNATİF İNDİRME LİNKLERİ
| Kitap Adı | Format | Boyut | Bağlantı |
|---|
| Hububat Bilimi ve Teknolojisi | PDF | 6.23 MB |
İndir
|
Sponsorlu Kitaplar: Tamamı Ücretsiz 10 Kitap
| Kitap Adı | Format | Boyut | Bağlantı |
|---|
| Belki de Sevemedik - 1 | PDF | 6.23 MB |
İndir
|
| Belki de Sevemedik - 2 | PDF | 5.80 MB |
İndir
|
| Belki de Sevemedik - 3 | PDF | 6.10 MB |
İndir
|
| Sadece Allah'a Bırak - 1 | PDF | 5.10 MB |
İndir
|
| Sadece Allah'a Bırak - 2 | PDF | 5.50 MB |
İndir
|
| Sadece Allah'a Bırak - 3 | PDF | 5.80 MB |
İndir
|
| Bir Yudum Aşk | PDF | 4.75 MB |
İndir
|
| Dua Gibi Sev | PDF | 5.40 MB |
İndir
|
| Sessizlik Artık Sensizlik | PDF | 5.90 MB |
İndir
|
| Yüreğin Yorgunluk Görmesin | PDF | 5.65 MB |
İndir
|
Kitap Yorumları - (0 Yorum)